Pastel casero de mantequilla

Name: Pastel casero de mantequilla
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 43 min
Yield: 12
Ingredients: 5 huevos; 200 gramos de azúcar; 200 gramos de mantequilla; 300 mililitros de leche; 1 cucharaditas de esencia de vainilla; 520 gramos de harina de trigo común; 18 gramos de polvo de hornear

Recetas de Nona 27 de agosto de 2022

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Pastel casero de mantequilla

Autor: Recetas de Nona Método de cocción: Horno

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo de cocción 45 minuto(s) Tiempo de reposo 28 minuto(s) Tiempo total 1 h 43 mins

Porciones: 12

Mejor temporada: Invierno

Ingredientes

Porciones

5 huevos
200 gramos de azúcar (1 taza)
200 gramos de mantequilla (temperarura ambiente)
300 mililitros de leche
1 cucharaditas de esencia de vainilla
520 gramos de harina de trigo común
18 gramos de polvo de hornear

Instructions

En un recipiente colocar los huevos y el azúcar. Mezclar por un minuto.
Añadir la mantequilla a temperatura ambiente, mezclar bien y luego colocar la leche de a pocos y mezclar.
Colocar la harina de trigo común de a pocos, luego añadir el polvo de hornear y la esencia de vainilla, mezclar.
Verter en un molde de 22 cm engrasado y enharinado. Horno precalentado a 180 °C por 35 a 40 minutos.
Desmoldar.
Servir y disfrutar.