Cena Desayuno Panes Receta en pocos minutos

Pan de casa, de leche

Name: Pan de casa, de leche
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 20 min
Ingredients: 150 mililitros de leche; 25 gramos de azúcar; 5 gramos de levadura seca; 1 huevo; 30 gramos de mantequilla; 300 gramos de harina de trigo común; 3 gramos de sal

Recetas de Nona 2 de septiembre de 2022

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Pan de casa, de leche

Autor: Recetas de Nona Método de cocción: Horno Cocina: Latinoamericana Categorías: Cena, Desayuno, Panes, Receta en pocos minutos

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 70 minuto(s) Tiempo de cocción 25 minuto(s) Tiempo de reposo 45 minuto(s) Tiempo total 2 h 20 mins

Mejor temporada: Invierno

Ingredientes

Porciones

150 mililitros de leche (tibia)
25 gramos de azúcar (1 cda colmada)
5 gramos de levadura seca (1/2 cda)
1 huevo
30 gramos de mantequilla (derretida)
300 gramos de harina de trigo común
3 gramos de sal (1/2 cdta)

Instructions

En un recipiente colocar azúcar, la leche tibia y la mantequilla. Mezclar bien.
Añadir harina de trigo común y la sal, mezclar.
Amasar por 5 minutos o hasta obtener una masa suave y lisa.Luego dejar reposar por 30 minutos.
Dividir la masa en ocho partes.
Colocar en un molde engrasado #20. Dejar reposar por 45 minutos o hasta que triplique su volumen.
Pincelar con 1 yema de huevo y 1 cucharadita de leche. Llevar a horno precalentado a 180°C por 20 a 25 minutos.
Disfrutar.