Bizcocho de almendras con 3 ingredientes
Ingredientes
Instructions
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Batir las claras hasta obtener punto nieve, luego reservar.
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Batir las yemas junto con el azúcar hasta que quede cremoso.
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Añadir las yemas batidas a las claras a punto nieve de a pocos, luego mezclar de forma envolvente.
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Colocar poco a poco la almendra molida y seguir mezclando de forma envolvente (delicadamente).
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Verter en un molde de 20 cm con papel de horno en la base. Llevar al horno precalentado a 170 °C por 45 minutos.
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Dejar reposar 5 minutos aproximadamente antes de desmoldar. Cuando esté frío el bizcocho decorar con azúcar glas
(opcional).
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Disfrutar
