Leche asada

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo de cocción 100 minuto(s) Tiempo total 2 h 10 mins
Porciones: 4

Ingredientes

Instructions

  1. En un recipiente añadir los 5 huevos y batir por minutos, luego reservar. 

     

  2. En un bol colocar la leche caliente y la leche a temperatura ambiente, luego el azúcar. Mezclar hasta diluir el azúcar. 

     

  3. Añadir la esencia de vainilla y mezclar, colocar el huevo batido (colando), luego mezclar por 2 minutos.

  4. Colar la preparación, luego reservar.

  5. En una bandeja para horno, colocar los moldes de aliminio desechables para hornear. Luego verter la preparación.

     

  6. Añadir agua caliente a la bandeja, hasta que llegue a la mitad de los moldes. Horno precalentado a 200 °C por 1 hora 40 minutos aproximadamente.

  7. Dejar enfriar y refrigerar por 2 horas, luego disfrutar.

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