Leche asada

Leche asada
Ingredientes
Instructions
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En un recipiente añadir los 5 huevos y batir por minutos, luego reservar.
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En un bol colocar la leche caliente y la leche a temperatura ambiente, luego el azúcar. Mezclar hasta diluir el azúcar.
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Añadir la esencia de vainilla y mezclar, colocar el huevo batido (colando), luego mezclar por 2 minutos.
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Colar la preparación, luego reservar.
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En una bandeja para horno, colocar los moldes de aliminio desechables para hornear. Luego verter la preparación.
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Añadir agua caliente a la bandeja, hasta que llegue a la mitad de los moldes. Horno precalentado a 200 °C por 1 hora 40 minutos aproximadamente.
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Dejar enfriar y refrigerar por 2 horas, luego disfrutar.