Hornea las bananas a 150 ° C por 30 minutos.
Colocar en un recipiente las bananas horneadas. Añadir el azúcar, batir por 3 minutos luego reservar.
En un recipiente colocar la crema de leche, batir hasta obtener una consistencia de yogurt.
Añadir las bananas trituradas y mezclar de forma envolvente, luego añadir la ralladura de chocolate y mezclar ligeramente.
Colocar en un recipiente, congelar por 5 horas.
Derretir la cobertura de chocolate en microonda, o a baño maría.
Colocar el cono de helado de esta forma.
Pasar por grajeas de colores, luego reservar.
Servir y disfrutar.