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Pastel de naranja con almíbar

Tiempo de preparación 20 mins
Tiempo de cocción 45 mins
Tiempo de reposo 10 mins
Tiempo total 1 h 15 mins
Método de cocción:
Dificultad: Intermedio
Porciones: 21
Ingredientes
  • 4 huevos
  • 400 g de azúcar (2 tazas)
  • 375 ml de aceite (1 y 1/2 taza)
  • 400 ml de jugo de naranja
  • 580 g de harina de trigo común (4 tazas)
  • 25 g de polvo de hornear (1 sobre)
  • 1 cda de ralladura de naranja
    • Para el almíbar
  • 250 ml jugo de naranja (1 taza)
  • 200 g de azúcar (1 taza)
Instructions
  1. 1

    En un recipiente colocar los huevos y el azúcar. Batir bien, luego añadir el aceite y mezclar bien, añadir 400 ml de jugo de naranja y mezclar bien.

  2. 2

    Añadir la harina de trigo común y el polvo de hornear. Mezclar 

  3. 3

    Luego añadir la ralladura de naranja y mezclar.

  4. 4

    Verter en un molde engrasado y enharinado 33 x 22 cm, horno precalentado a 180 ° C 45 minutos.

  5. 5

    En una sartén colocar jugo de naranja y azúcar, cocinar por 2 minutos. 

  6. 6
    Verter en el pastel tibio, luego dejar enfriar.
  7. 7
    Servir y disfrutar.
Léelo en línea: https://recetasdenona.com/recipe/pastel-de-naranja-con-almibar/